Suola

Alcune aziende sono così sinonimo di un particolare articolo - pensa ai cerotti e alle bende adesive o ai bastoncini di cotone e ai cotton fioc - che è assolutamente sorprendente scoprire che quei marchi famosi non sono gli unici fornitori di detto prodotto. In questo senso, potrebbe essere impossibile sopravvalutare l'assoluto dominio di Sun-Maid nel settore dell'uvetta... ma ciò non significa che la cooperativa con sede in California detenga un vero monopolio su tutto ciò che riguarda l'uvetta.

Naturalmente, anche se il marchio Sun-Maid Raisin (da non confondere con Raisin Bran) non è l'unico produttore di prodotti a base di uva secca negli Stati Uniti, il suo status moderno di nome più conosciuto in quel campo è indiscusso. Qualsiasi fan delle caramelle della natura ha molta familiarità con la dolcezza gommosa che si trova in ogni scatola rossa in miniatura di Sun-Maid Raisins. Francamente, con un'eredità che risale a più di 100 anni fa, Sun-Maid è alla pari con Green Giant o Yuengling come un vero titano dell'industria alimentare americana.

Con questo in mente (e una storia piuttosto affascinante, lunga più di un secolo), abbiamo deciso di far luce su Sun-Maid Raisins e sulla lunga storia dell'azienda. Se conosci bene il profilo aromatico indiscutibilmente glorioso (e sorprendentemente coerente) di Sun-Maid Raisins ma vorresti saperne di più sul marchio dietro questo snack salutare, continua a leggere mentre sveliamo alcuni fatti interessanti su questa dispensa di frutta secca di base.

Sebbene il termine possa non essere familiare a chi è esterno al mondo degli affari, un modello di proprietà cooperativa è piuttosto semplice da comprendere. Dopotutto, una cooperativa è poco più di un accordo commerciale in cui un certo numero di singoli membri condividono la proprietà (al posto di un singolo proprietario). Per farla breve, Sun-Maid Raisins è in realtà una cooperativa composta da coltivatori di uva passa con sede in California.

Originariamente costituito da "uva passa coltivata da 6.000 coltivatori californiani" - come il marchio pubblicizzava durante i suoi primi anni - Sun-Maid non sembra avere così tanti coltivatori di uva passa gestiti individualmente tra i suoi proprietari nel 21° secolo. Ma con centinaia di aziende agricole associate - e contributi anche da centinaia di altri coltivatori di uva passa non proprietari - è chiaro che l'attività di Sun-Maid non si è allontanata molto dalla sua formazione iniziale come California Associated Raisin Company.

Naturalmente, alla fine della giornata? Poco importa chi, esattamente, possiede Sun-Maid Raisins. Finché continuerà a sfornare piccole scatole rosse piene di deliziosa uva passa (ognuna decorata con l'immagine luminosa e magnetica della ragazza Sun-Maid Raisins), continueremo a rifornire la nostra dispensa con il suo prodotto.

C'è un motivo per cui la stragrande maggioranza degli accordi contrattuali giuridicamente vincolanti è costituita da copie cartacee (che possono essere riviste e firmate da tutte le parti interessate). Dopotutto, non c'è nulla che obblighi una persona o un'azienda – intendiamo dal punto di vista legale – a qualsiasi tipo di accordo a meno che non sia coinvolto un accordo effettivo e firmato. A questo proposito, è sorprendente apprendere che la società che sarebbe poi diventata Sun-Maid Raisins sia nata dopo poco più di una stretta di mano.

Ora, siamo sicuri che il gruppo di coltivatori di uva passa con sede nella San Joaquin Valley che per primo fondò la California Associated Raisin Company nel 1912 non si affidasse effettivamente a semplici strette di mano quando crearono la loro cooperativa. Ma è chiaro che il gruppo di coltivatori di uva passa della California centrale ha condiviso un forte impegno e la volontà di lavorare insieme per il bene comune, unendo le forze.

Nessuno dei coltivatori di uva passa sembra quindi rinnegare la parola data di aderire alla cooperativa dopo l'accordo iniziale. E una volta che HH Welsh fu ufficialmente nominato primo presidente della California Associated Raisin Company, non si poté più tornare indietro. E il resto è storia.

Ormai è chiaro (almeno per chiunque abbia prestato attenzione) che la società Sun-Maid Raisins non ha iniziato il suo mandato con quel soprannome universalmente famoso. Infatti, mentre migliaia di coltivatori di uva passa della California iniziarono inizialmente a lavorare insieme come California Associated Raisin Company nel 1912, il nome attuale della società non esisteva fino al 1914, quando un inserzionista locale di nome EA Berg trasformò uno slogan cooperativo nel semplice ma efficace etichetta Sun-Maid.